オーストラリア産はちみつ専門店ミタミタ


オーストラリア産はちみつ専門店ミタミタの店長・はちみつ料理研究家のブログです。
by mittamittahoney
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カテゴリ:みつばち( 9 )

「みつばち百花ニューズレター vol.2」をプレゼント

NPO法人みつばち百花のニューズレターvol.2が発行されました。
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Vol.2には、長野県富士見町で活動する富士見高校養蜂部OB会の「はにぃビーかれっじ」の皆さんへのインタビュー、みつばちの蜜源・花粉源となる植物を紹介する「みつばちのための花暦」、はちみつのお話、そしてみつばち百花のBee Happy Strawberryキャンペーンの記事などが掲載され、とっても盛りだくさん!はちみつを使ったレシピもご紹介していますよ。

中身をちょこっとだけお見せします ↓
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みつばちやはちみつの情報満載の「みつばち百花ニューズレター vol.2」を、はちみつ講座を受講して下さる方(※1)と、ミタミタのはちみつを購入して下さった方(※2)に、プレゼントします。プレゼントの開始は本日から。ただ、ニューズレターには数に限りがありますから、無くなり次第プレゼント終了とさせていただきます。

はちみつ講座を受講したりはちみつを購入なさらなくても、140円切手を同封の上ミタミタまで郵送して下されば、ニューズレターをお送りします。(ご郵送先

※1 講座を受講して下さる方には、講座にご参加いただいた時にお渡しします。
※2 はちみつを購入して下さった方には、はちみつと一緒に同封・お送りします。
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by mittamittahoney | 2012-02-21 23:40 | みつばち

伊丹市昆虫館

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少し前の話になりますが、今月の初めに関西の叔母の所に遊びに行った時、ふら~っと散歩がてら行った公園の中にあった伊丹市昆虫館で「みつばち展」をやっていました。実は昆虫は苦手ですが、みつばちだけは勿論例外。2階の1室に蜂の展示があって、なかなか面白かったです。圧巻は1階に置かれていたみつばちの巨大な模型。実によくできていました。

昆虫館なんて初めて入りましたが、子供を対象をしていますから説明もわかりやすく、昆虫のお面や羽が付いたリュックなどもあって、身につければ昆虫気分が味わえます。(笑) 久々に童心に帰った感じで、ちょっと楽しかったです。
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by mittamittahoney | 2012-02-19 23:50 | みつばち

みつばち百花イベント『ミツバチさん、ありがとう!』

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12月4日(日)に、国立の桜ホールでみつばち百花のイベント『ミツバチさん、ありがとう!』が開かれます。

クリスマスのケーキを飾るかわいらしい苺。この苺の生産には、みつばちが大きくかかわっていることをご存知ですか?みつばちが受粉してくれることによって形の良い苺ができるのですが、受粉シーズンが終わると、みつばちたちはそのまま使い捨てになることも多いのです。

イベントでは、そんなミツバチの事情をしっていただくために、「ミツバチからの贈り物、かわいいイチゴの裏事情」というタイトルでセミナーを行います。また蜜蝋を使ったキャンドルづくり、はちみつのテイスティングもあり、盛りだくさんの内容となっています。

詳細・お申し込みはみつばち百花まで!
皆様のご参加を、お待ちしております!

     
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by mittamittahoney | 2011-11-24 01:00 | みつばち

山頂でプチお誕生会

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この間伊吹山に行った時、一緒に登ったメリッサちゃんが、山頂でサプライズのプチお誕生会をしてくれました。メリッサちゃんお手製の蜂ロウで作ったかわいいお花のキャンドルに火をともし、ゆずこしょう入りバームクーヘンでお誕生日。

日本ではお誕生日というと子供の時にしかお祝いをしませんが、オーストラリアでは大人になっても誕生日はとっても大切な日。いくつになってもお誕生日のパーティーをしたり、プレゼントを渡したりします。日本もそんなふうになるといいのになぁ、と最近つくづく思います。

そんなわけで、メリッサちゃんのお誕生会はとっても嬉しかったです。
メリッサちゃん、ありがと。
    
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by mittamittahoney | 2010-08-30 23:26 | みつばち

エコバッグ

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ベルギー帰りのお友達から、可愛らしいエコバッグをいただきました。
ベルギーのはちみつ屋さんには、このようなお店オリジナルのエコバッグがあるのだそうです。

可愛らしいので使うのがちょっと勿体ない感じですが、しまい込んだままでも何ですし、
近くのスーパーにお買い物に行く時などに利用したいと思います。
    
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by mittamittahoney | 2010-05-25 10:29 | みつばち

みつばち百花がアドボカシー部門賞受賞!

東京都港区の事業者によって環境保全活動の目的で設立された「みなと環境にやさしい事業者会議」では、毎年環境ビジネスコンテストというものを実施しているそうなのですが、先日このコンテストでNPOみつばち百花が賞を受賞しました。

今年のコンテストは、10月に名古屋で開催されるCOP10に合わせ、「生物多様性の保全」がテーマだったのですが、みつばちと共に持続可能な環境作りをしていこう!というみつばち百花の取り組みが、見事アドボカシー部門賞に輝きました。
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みつばちを始め、地球上に存在する様々な生物たちと人間が共存共栄できる環境作りという壮大な目的を達成するのは不可能なのでは?と思ってしまうかもしれませんが、まずは小さなことから、出来ることから始めていけば、それがいずれはおおきなうねりとなって、不可能なことも可能になると信じています。

その第一歩は、とても簡単。それは、みつばちたちのために、蜜源・花粉源となるお花を育てることです。お庭がある方は、ぜひお花を植えて下さい。みつばち百花のウェブサイトにはみつばちたちが大好きなお花の情報が掲載されています。参考になさって下さい。
     
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by mittamittahoney | 2010-05-24 09:01 | みつばち

初夏のお散歩

今朝ぱっと目が覚めたら5時半。
最近朝起きるのが辛い毎日が続いていたので、こんなにすっきりと目が覚めるのは久しぶり。
外を見ると快晴です。早速着替えて日焼け止めクリームをたっぷりと塗り、カメラを持ってお散歩に行ってきました。
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河川敷には可愛らしいお花が咲き乱れ、ひばりたちのチチチという鳴き声も聞こえてきます。
お花畑に腰を下ろして、30分ほどみつばちがいないかと待ってみましたが、残念ながら1匹も現れず・・・。

都会でみつばちを見つけるのはなかなか難しいです。
    
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by mittamittahoney | 2010-05-08 17:42 | みつばち

早く雨が止まないかな

今週になってずっと雨が降っています。
これではみつばちたちが外に仕事にいけません。
この時期はたくさんのみつばちの赤ちゃんたちが生まれて、家族がどんどん大きくなる時です。
ですから、蜜や花粉が沢山要ります。
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早く雨が止まないかな。
    
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by mittamittahoney | 2010-03-25 10:17 | みつばち

みつばち百花

以前このブログでご紹介したことがあるみつばち百花
花粉源・蜜源植物を増やす活動を通して、みつばちと人が共存できる新しい環境を創造し、生物多様性の豊かで、持続可能な社会づくりをめざすNPOです。
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はちみつ屋という仕事をしている私にとって、みつばちは本当に大切な生き物ですが、はちみつ屋に限らず、私たち人間は皆多かれ少なかれみつばちたちのお世話になっていることをご存知ですか?

みつばち百花のウェブサイトは、みつばちについて、はちみつについて、そして「今なぜみつばちなのか?」といったことなどについての情報満載です。私も今月からメンバーとして活動に参加することになり、色々な面からお手伝いをし、みつばちに恩返しをしていきたいと思っています。

是非皆さんも、まずはウェブサイトをのぞいてみて下さい!
  
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by mittamittahoney | 2010-03-15 20:06 | みつばち


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はちみつ料理研究家・はちみつ講座講師が運営する、無農薬のユーカリはちみつとマヌカハニーのお店です♪
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