オーストラリア産はちみつ専門店ミタミタ


オーストラリア産はちみつ専門店ミタミタの店長・はちみつ料理研究家のブログです。
by mittamittahoney
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スマートフォン仕様(はい、漸くです)

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ミタミタのスマートフォン用ウェブサイトを立ち上げました!

「今頃かいっ!」と言われてしまいそうですが、
私自身が、漸く先月ガラケーからスマートフォンに替えたばかりでして。。。
これまで、携帯電話は通話とメール、目覚まし機能のみを使うだけでしたので、
わざわざスマートフォンに替える理由がみつからなかったのですよね。

そのようなわけで、スマホに替えてからも、これまでのガラケーの使い方に、
グーグルマップと趣味の自転車用アプリを使用する程度で、
フルにスマホの機能を活用しているわけではありません。

しかし、スマホに替えて、重大な発見がありました。

それは、

スマートフォンを使って買い物をする時、
パソコン用のウェブサイトからでは、いかに買い物がし辛いか!

ということです。

スマートフォンから注文して下さっていたお客様、
これまで大変ご迷惑をおかけしました。
よくぞこのような使いにくいウェブサイトで
お買い物をして下さいました。
心からお礼申し上げます。

これからは、お買い物にはスマホ対応画面をご用意しましたので
いちいちページを拡大してご注文いただくという
不便さはなくなりました。

とは言いましても、お買い物用とその関連ページ
そしてブログはスマートフォン対応ではあっても、
そのほかのページはこれから作りこんでいかなければなりません。

そのようなわけで、暫くは見辛い状況が続くかもしれませんが、
何卒ご理解を賜ります様、お願い致します。





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# by mittamittahoney | 2017-05-29 13:20 | その他

はちみつとチーズのマリアージュ@NHK文化センター名古屋

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昨日は、シュヴァリエ・デュ・タスト・フロマージュ廣素子先生のチーズ講座
「チーズの食彩 ~チーズの美味しい相性研究~ はちみつ編」で、
ゲスト講師としてはちみつのお話をさせていただきました。

はちみつのお話の後は、素子先生のチーズのお話。
そして、お待ちかねのテイスティングタイム♪
5種類のはちみつと6種類のチーズ=30種類の組み合わせを
お楽しみいただきました。

受講生の皆さんは、限られた時間内で
全てをテイスティングするのは大変だったと思いますが、
ご自分にとってのベストなはちみつとチーズのマリアージュを
見つけておられたようでした。

はちみつとチーズ、本当に良く合うんですよね。
受講生の皆さんが、「おいしい!」と言って下さって
その笑顔を見て、とても嬉しくなりました。

また、受講生のお一人から、
「5つのはちみつの中で、イエロー・ボックス
一番おいしかったです♪」
という嬉しいコメントもいただきました。
(テイスティングしていただいた5種類のはちみつの内
1つは当店のイエロー・ボックスでした。)

本当に嬉しかったです。
ありがとうございました!









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# by mittamittahoney | 2017-05-28 19:32 | はちみつ料理教室&はちみつ講座&イベント

甘党のおとうさんに蜂蜜はいかが?

6月18日は父の日ですね。

もしもあなたのお父さまが甘いものが大好きな方でしたら、
贈り物にはちみつはいかがでしょう。
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はちみつは、お砂糖よりカロリーが低く、使う分量もお砂糖より少ない量でOKですから、
ヨーグルトや、コーヒー、紅茶など、普段の食生活でお砂糖の代わりにはちみつを使えば、
カロリーの摂取量を抑えることができますよ。

そんなわけで
お父さんの健康づくりのお手伝いに、はちみつ、いかがでしょう?
只今ミタミタオリジナルのギフト・ボックス無料サービス実施中です。

父の日と言えば、ミタミタはちみつの故郷オーストラリアでは
父の日は9月の第1日曜日なんですよね。




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# by mittamittahoney | 2017-05-15 16:34 | はちみつ & 美味しいもの

レシピ、ちょっと探しやすくなりました。

ミタミタのウェブサイトでご紹介していた、はちみつのレシピ。
探しやすいように整理しました↓


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# by mittamittahoney | 2017-05-04 20:02 | はちみつ & 美味しいもの

母の日の贈り物にはちみつはいかが?

5月14日は母の日ですね。
日頃の感謝の気持ちを込めて、プレゼントにはちみつはいかがですか?
ミタミタでは、只今ギフト・ボックス無料キャンペーン実施中です。
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Happy mother's day♪

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# by mittamittahoney | 2017-05-02 01:25 | はちみつ & 美味しいもの

さて、これは何でしょう?

今日は、ちょっとレシピの試作を。

気をつけ!の姿勢でお行儀よく並んだお菓子。
さあ、これは何でしょう。
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# by mittamittahoney | 2017-04-27 15:02 | はちみつ & 美味しいもの

はちみつ料理教室。次回は6月です。

4月のはちみつ料理教室、ワンデイ・レッスン「さあ、はちみつでお料理しましょう♪」は、
無事に終了。ご参加いただいた皆様、ありがとうございました!
6月からは定期レッスン(全6回)がスタートします。
詳細は後日、ご案内致しますね。

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# by mittamittahoney | 2017-04-25 09:52 | はちみつ料理教室&はちみつ講座&イベント

サクサクで、ほっ

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今日は栄中日文化センターで、はちみつ講座「はちみつでランチタイム♪」
試食タイムの最後に、旬の苺とメレンゲ、はちみつを使ったお菓子をお出ししました。

メレンゲは昨日焼きましたが、
さあ焼くぞー!とキッチンに立った途端に、外では雨が降り始め、
一晩中、雨、雨、雨。お陰で室内も若干湿度上昇。
メレンゲは湿気を嫌うというのに、何故このタイミングなのでしょう。。。

折角サクサクに焼いたのに湿気らせてなるものか!と、
出来上がったメレンゲは、崩さないように注意しながら素早くタッパーへ。
メレンゲの強い味方、100均のシリカゲルのお陰で、サクサクをキープできました。

ほっ。
よかった。。。






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# by mittamittahoney | 2017-04-18 16:05 | はちみつ料理教室&はちみつ講座&イベント

春野菜を満喫

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今日はNHK文化センター豊橋教室ではちみつ講座。
旬の春キャベツ、ふき、パセリをたっぷり使った、ヘルシーなお料理を作っていただきました。
今日もみなさんの笑顔を見ることが出来てハッピーです。

そう言えば、私の自宅周辺では既に桜は殆ど散ってしまったのに、NHK豊橋放送局横にある豊橋公園では、なんと桜が満開! 毎年4月の講座でNHK豊橋を訪れる時には、既に公園の桜は散ってしまっているので、今年はちょっと嬉しいサプライズ♪ 小さな幸せを感じました。



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# by mittamittahoney | 2017-04-14 18:04 | はちみつ料理教室&はちみつ講座&イベント

4月22日のお料理教室

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4月のはちみつお料理教室ワンデイ・レッスンは、平日の部が11日と12日に無事終了しました。
ほ~んわかした雰囲気の中、少人数で楽しくお料理。試食される皆さんのハッピーな笑顔を見て、私も幸せ♪110.png 
参加して下さった皆さま、ありがとうございました! 

さて、4月のワンデイ・レッスンは、22日(土)11:30~13:30のレッスンを残すのみとなりました。まだお席はありますから、参加ご希望の方はミタミタのワンデイ・レッスンのページをご覧いただき、当店までご連絡下さい。
レッスンで作るお料理のひとつ「じゃがいものはちみつ煮っころがし」は冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもぴったりですよ! 

今年、私はお花見のチャンスを逃してしまったので、桜の新緑が美しい時期にの~んびりサイクリングに行こうと計画中です。お弁当箱には、じゃがいものはちみつ煮っころがしと卵焼き、スナップえんどうの塩茹ででも詰めて。あとは、はちみつ生姜ごはんのおにぎりなんか、いいですね。


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# by mittamittahoney | 2017-04-13 17:27 | はちみつ料理教室&はちみつ講座&イベント


Mitta Mitta
オーストラリア産はちみつ
専門店ミタミタ

はちみつ料理研究家・はちみつ講座講師が運営する、無農薬のユーカリはちみつとマヌカハニーのお店です♪
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