オーストラリア産はちみつ専門店ミタミタ


オーストラリア産はちみつ専門店ミタミタの店長・はちみつ料理研究家のブログです。
by mittamittahoney
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はちみつでクッキング:お正月料理

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今日はNHK文化センター豊橋教室ではちみつ講座でした。
毎年、12月のテーマは「お正月料理」です。
ということで、八幡巻き、野菜の炊き合わせ、そして八幡巻きと炊き合わせを作る時に出る
野菜くずを使って、中華風ちまきを作っていただきました。
写真は、炊き合わせの一つ、ふきの青煮です。勿論蜂蜜入り。
シャキシャキとした歯ごたえで、好評でした。

来週の21に日(金)は、中日文化センター一宮教室で短期講座の最終回。
これで今年の講座はすべて終了し、来年1月11日の講座までちょっとひと息つけます。
今年もたくさんの方がはちみつ講座を受講して下さいました。ありがとうございました!
来年もよろしくお願いします。


     
   
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# by mittamittahoney | 2012-12-14 21:25 | はちみつ & 美味しいもの

プチギフトにいかが?

これから新年にかけては、

クリスマス
帰省
忘年会
お正月
新年会

など、慌ただしい時期ですね。

クリスマスや新年会などのお呼ばれの時に、
「手ぶらでいくのもなんだから、ちょっとした手土産が欲しいな」

という時や、

帰省の際の家族や親せき、お友達へのお土産に、
「今年はいつもとはちょっと目先の変わったものを、持っていきたいな」

という時に、どなたにも喜ばれるはちみつはいかがですか?

ギフトシーズンのお客様のご要望にお応えして、
只今ミタミタでは無料でのラッピングサービス
(透明のパリッとしたビニール袋に入れてリボン掛け)を行っています。
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また、こちらは有料となりますが、ミタミタのオリジナル・ギフトボックスもあります。
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ミタミタのギフトラッピングについて。

只今はちみつセール開催中!
健康志向の方に大人気のマヌカ・ハニーも、大特価で販売中です。
ミタミタのユーカリはちみつとマヌカ・ハニーは、すべて無農薬ですから安心です!
   
     

    
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# by mittamittahoney | 2012-12-13 11:16 | はちみつ & 美味しいもの

12月のはちみつレシピは、クリスマスやお正月にぴったりのお料理です。

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今月のはちみつレシピをアップしました。
クリスマスやお正月のおもてなし料理にぴったりの
「鮭のクレープ包み、はちみつターメリックソース」です。
美味しですよ♪
スパークリングワインと一緒にどうぞ♪



     
    
  
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# by mittamittahoney | 2012-12-11 22:23 | はちみつ & 美味しいもの

ユーカリの実のクリスマスリース

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先日、お友達のMさんから心温まるサプライズプレゼントをいただきました。
手作りのクリスマスリースです♪

金色に着色してある大きな実は、ユーカリです。
リースの内側の直径は、ミタミタのはちみつがきれいに納まるサイズ。
可愛いですね。

Mさん、素敵なプレゼントをありがとうございました!


    
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# by mittamittahoney | 2012-12-06 10:30 | その他

冬のはちみつセールスタート!

今日から冬のはちみつセールスタート!
全商品がお買い得になってますよ♪
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♪ ミタミタはちみつ冬のセール ♪

  
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# by mittamittahoney | 2012-12-01 00:07 | はちみつ & 美味しいもの

「はちみつでブランチ! ~冬のテーブル編~」お申込み受付スタート

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4回シリーズで4月から始まりましたはちみつ講座「はちみつでブランチ!」は
いよいよ2013年1月25日の「冬のテーブル編」で最終回となります。
お申込み受付は一昨日から始まっておりますので、参加ご希望の方は
どうぞお早めにお申込み下さい。

「はちみつでブランチ! ~冬のテーブル編~」
栄中日文化センター
2013年1月25日(金) 10:30-12:00
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# by mittamittahoney | 2012-11-29 09:12 | はちみつ講座&イベント

はちみつでお菓子作り

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少し気が早いですが、来年からNHK文化センターの豊橋教室で、
はちみつを使ったお菓子作りの教室を開講することになりました。
詳細が決まりましたら、ミタミタの「はちみつ講座・イベントのご案内」ページにアップします。


    
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# by mittamittahoney | 2012-11-27 07:54 | はちみつ講座&イベント

はちみつ講座@東海東京証券プレミアムサロン

今日は東海東京証券豊田支店で、同社のクライアントの皆様を対象としたはちみつ講座でした。
参加して下さった方の中で、1名様が(たぶん3歳くらい?)お孫さんを連れていらっしゃったのですが、
その女の子のお行儀の良いこと!
講座が始まって暫くは、蜂蜜テイスティング用のスプーンを使って遊んだりしていましたが、
大きな声を出したり泣いたりすることもなく、とっても静か。
暫くしたら、お昼寝タイムとなったのか、ぐっすりと眠ってしまいました。
でも、蜂蜜と蜂蜜を使ったお料理の試食の時には、おめめパッチリ。
蜂蜜を使って作ったお菓子を、美味しそうに食べていました。
その様子がとっても可愛らしく、思わず笑みがこぼれてしまいました。

そんなわけで、ほんわかして心和む楽しい講座でした。
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。
  
  
  
  
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# by mittamittahoney | 2012-11-21 22:50 | はちみつ講座&イベント

はちみつクリーム作り

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今日の講座は、はちみつと蜜蝋を使った「はちみつクリーム」作り。
受講生の皆様に、2種類のクリームを作っていただきました。
女性の味方!はちみつでキレイに」は、3回シリーズの短期講座ですから
次回12月21日(金)の講座が最終回です。
この日は、体の中から健康に美しく!をテーマに、ハチミツを使ったお料理の紹介と試食。
受講生の皆さん、お楽しみに~。

そういえば今日講座終了後に、一宮中日文化センターのある名鉄百貨店6階の窓から外を見たら、
雪をまとって白く輝く山々が見えました。やはり山は冬が一番美しいです。

ここのところ山では結構雪が降っていますが、立山室堂では既に積雪200㎝、
上高地も一昨日ライブカメラで見たら真っ白でした。
その上高地は、昨日閉山式を終えてシーズン終了。
これで来年のGWまで穂高周辺はひっそりと静かになります。
さて、今年の冬はどこに行きましょう。

   

   
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# by mittamittahoney | 2012-11-16 16:05 | はちみつ講座&イベント

今日のお天気にぴったり

今日は名古屋でも結構冷え込みました。
もう秋を通り越して初冬です。
そんなわけで、今日の鳴海中日文化センターのはちみつ講座
「はちみつで作る、冬の飲み物」はグッドタイミング。
受講して下さった皆様は、はちみつ入りの飲み物で、
ポカポカになっていただけたでしょうか。
皆さん、ご参加ありがとうございました!

さあ、明日は一宮中日文化センターではちみつ講座。
今から準備です!
   
  

  
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# by mittamittahoney | 2012-11-15 18:07 | はちみつ講座&イベント


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