オーストラリア産はちみつ専門店ミタミタ


オーストラリア産はちみつ専門店ミタミタの店長・はちみつ料理研究家のブログです。
by mittamittahoney
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今日はふらりといなべまで

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鈴鹿の山々

今日は久しぶりの遠出。
「取り敢えず西を目指す」という、いつものアバウトな計画(?)で
(結果的に)いなべまで行ってきました。

自宅から庄内川沿いを南下し、藤前干潟手前からは弥富の住宅地の中を走って
1号線経由で揖斐川まで。
このまま四日市を目指すか、それとも川沿いを北上するか一瞬考え、
揖斐川沿いを多度に向かって北上することに。
初めて走りましたが、サイクリングにはぴったりの場所でした。
車の数も少なく、オープンな感じでとても気持ちがいい。
雪を被った御嶽山も良く見えます。
かっこいいロードバイクに乗ったサイクリストの皆さんと何度かすれ違いましたが、
どなたも快適に、そして気持ちよさそうに走っていました。
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多度大社

暫く走ると多度山。
「多度山ハイキングコース」の看板に、元山ヤはちょっと登ってみたい衝動に駆られましたが、
サイクリング用のシューズでは無理なのでグッと我慢。
看板を通り過ぎて、古い街並みを走っていると、「大黒屋」という立派な鯉料理のお店発見。
もしや、これは以前読んだ池波正太郎の本に書かれていたお店ではなかろうか?
帰宅して調べたら、やはりそうでした。
いつか鯉こくを食べに来ますからね。
その時は、出来れば自転車ではなく電車で。。。

大黒屋を通り過ぎ暫く走ると多度大社。
七五三で晴着を着た子供たちが可愛らしかったこと。

多度大社からは、5号線を走って峠を越え、いなべ市へ。
鈴鹿の山々がどーんと見えます。
稲刈りを終えた田んぼと鈴鹿の山々。
のどかな風景の中を走って行く、三岐鉄道北勢線の2両編成の可愛らしい電車と
時折並走しながら、そして途中結構迷いながら桑名の町へ。
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北勢線大泉駅。ほ~んわか&のどか~で、良い雰囲気です。

無事1号線に乗って、今度は弥富近辺で迷いに迷いながらも
何とか庄内川に合流。あとは走りなれた道を北上するだけです。
弥富で迷ったお蔭で、かなりの時間ロスとなりましたが、
ライト無しでぎりぎりセーフの時間に自宅に戻れました。
日が短いのでライトは必携ですね。

久しぶりに150キロ近く走りましたが、
暑くも寒くもない最高のサイクリング日和のお陰で、
素晴らしく快適な一日となりました。

今日のおやつは、イングリッシュマフィンにはちみつたっぷり。
勿論結晶化したユーカリはちみつです。
シンプルなサンドイッチですが、食べると直ぐに元気が出る感じ。
いつものはちみつドリンクと一緒にいただきました。

次の週末はお天気が怪しい感じです。
晴れなくてもいいけれど、雨だけは勘弁してほしいです。
この時季の雨は冷たいですからね。


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by mittamittahoney | 2017-11-12 20:57 | 自転車

今日も藤前干潟周辺をうろうろ

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今日も藤前干潟。そこから日光川周辺をふらふら。
特に目的地も決めず、地図もなく走ったので、
あまりモチベーションが上がらず、帰ることに。
来週末はもう少し遠くに行ってみることにしましょう。

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by mittamittahoney | 2017-11-05 16:49 | 自転車

ひと月ぶりのサイクリング

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10月は週末が仕事や用事で潰れたり、
雨続きのお天気に加えて台風が2つもやってくる
というやむを得ない事情で、
9月末からひと月以上も自転車に乗っていませんでした。

11月の3連休1日目は素晴らしいサイクリング日和となったので、
いつものはちみつドリンクを持って、久しぶりに藤前干潟へ。
少々汗ばむくらいでしたが、やっぱり自転車は気持ちいい!

今日のおやつは、自家製全粒粉100%パンに
自家製のマーマレードを塗ったサンドイッチ2種。

ホワイト・マリーは結晶化タイプのはちみつなんですが、
この結晶化というのがサンドイッチには最高なのです。
スプレッドのようにナイフで取って塗れる軟らかさ、
そして液体ではないので、塗ったそばからパンが吸い込んでしまう
ということもありません。
バターをつけなくても、十分美味しく
最高のおやつでした。

自分がはちみつ屋だから言うわけではありませんが、
(ま、それもありますが)
やっぱりサイクリングのエネルギー補給に、
はちみつはいいです!

プロロードレーサーの別府史之さんが、
何年か前に放送されたTV番組の中で
トレーニングやレースの前に
はちみつをパンにたっぷり塗って
食べている様子が映っていましたが、
その食べっぷりに「おおー!」と、
はちみつ屋の店長はとても嬉しく思ったのでした。

プロも認める優れたエネルギー食はちみつ。
サイクリング時の栄養補給に、結晶化はちみつのサンドイッチ
おすすめです!

さて、明後日はどこまで乗りに行こうかな。


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by mittamittahoney | 2017-11-03 18:46 | 自転車

Route 66

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ルート66
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コンビニからの風景

♪ If you have planned to motor west (今日は車ではなく自転車で北東ですけどね)
  Travel my way take the highway
  That's the best
  Get your kicks on Route 66 ♪

本日は名古屋から恵那市目指してサイクリング。
R61~R248~R66を走ってみることにしました。
66号線は結構なアップダウンがあって、
たぶん坂多いんだろうなぁと思ってはいたものの、
想像以上でなかなかきつい。

折角登ったのに、長い下り。そしてまた登って下るの繰り返し。
恵那駅まであと19.5キロの所まで来て
「このペースだと、帰りは真っ暗になるかも」と不安になってしまい、
恵那行きはあっさり諦めました。
(私の場合、サイクリングは苦行ではなく、あくまでも
楽しいレクリエーションですから、「無理はしない」がモットーです。)

そうと決まったら66号線と20号線の角にあるセブンイレブンで休憩。
エネルギーをチャージして名古屋目指して出発です。
多治見からは、ひ弱なので248号線の上り坂を避け、
平坦な15号線を走って名古屋へ。

土岐川沿いをタラタラ走っている時に、ふとデザートのレシピを思いつき
早く帰って試作したくなったので、スピードアップ。
帰宅後シャワーを浴びたら直ぐに試作・撮影して、
冬のはちみつ料理教室でお出しするデザートが一品出来上がりました。

秋の空の下、景色を楽しみながら楽しいサイクリングができ、
レシピもひとつできて、なかなか充実した日曜日でした。






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by mittamittahoney | 2017-09-24 19:32 | 自転車

ちょっとそこまで

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今日の午前中は、自転車で図書館まで行って本を返却。
その後直ぐに帰宅する筈が、天気が良かったので、
ついそのままふら~っと瀬戸までサイクリングに行ってしまいました。

台風の影響がまだ残っていて、風が結構強かったですが、
向かい風も横風もなんのその。
グイグイとペダルを踏み続け、よい運動ができました。

午後は、はちみつ料理教室のための試作タイム。
まずまずの出来で満足です。






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by mittamittahoney | 2017-09-18 21:41 | 自転車

各務原市いこいの森(?)

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今週末は、土曜だけサイクリング。
各務原市緑苑東公園の少し先にある、いこいの森(?名前うろ覚えです)
という所まで行きました。とても気持ちの良い場所です。

名古屋から鵜沼駅まではほぼ平坦な道ですが、
21号線を越えた辺りから公園までは登り坂になり、
最近平坦ばかり走っていたので少々きつかったです。
でも登りきると、景色が開けて気持ちがいい!
車も少なく、快適です。

いこいの森に着いたのは9時前。
既にウォーキングを終えた年配の元気溌剌の女性たちから
「どこから来たの?」「名古屋から?すごいわねぇ」と声をかけられたり、
常連さんとみられる年配の男性から、「この先は砂利道だから気を付けて」とか、
「水は沢山飲むようにね」と話しかけられたり、
皆さんとてもフレンドリーでした。

お手製はちみつ入り大麦バーとはちみつ水でエネルギー補給し、
日焼け止めもたっぷり塗り足してから、名古屋まで帰りました。

9月になったとはいえ、日中はまだまだ暑いです。
先週末常滑に行った時も、陽射しが強くて汗だくになりました。
日中もう少し気温が下がってくれるといいんですけどね。


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by mittamittahoney | 2017-09-10 09:56 | 自転車

セントレア

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今日は常滑までサイクリング。

今年のGWに行った時は、19号→名古屋高速3号大高線沿い→55号線→247号線を走りましたが、
大高線沿いの道は信号が多くてちっとも進まず、はっきり言ってあまり楽しくありません。
ということで、かなりの大回りにはなりますが、矢田川・庄内川から23号線の脇を通って
港区に入りました。

地図を見ずに走ったので途中少々迷い、無駄に堀川や山崎川沿いを走ったりしましたが、
名古屋高速4号東海線にぶつかってからはスムーズ。
名古屋高速東海線の下を走る道は信号が殆どないので、ストレスがありません。
車道は車がびゅんびゅん飛ばしていくので歩道を走りましたが、
週末の工業地帯ということもあり、歩行者は一人も見ませんでした。

常滑に着いたら、イオンモール常滑のそばの海岸で、
セントレアから飛び立つ飛行機を見ながらランチタイム。
なかなか気持ちの良い場所です。
釣り人や家族ずれが沢山いました。

お昼ご飯は、はちみつと一緒に炊いた玄米と梅干しのシンプルおにぎり、
はちみつ・バナナ・おからのマフィン、そしてはちみつショートブレッド。
美味しかったです。
行動時間が長く大量に汗をかきそうだったので、はちみつドリンクにはいつもより
ほんの少しだけ塩を多めに入れてみました。

帰りは247号線から23号線沿いではなく154号線を走って藤前干潟方面へ。
稲永公園で休憩後、強い西日に顔や足の肌をじりじりと焼かれながら
庄内川沿いを走って帰宅しました。

今日は朝の内は涼しかったのですが、日中は結構気温が上がりかなり暑かったです。
あとひと月くらいしたらもう少し走りやすい気温になりますかね。


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by mittamittahoney | 2017-09-03 20:15 | 自転車

犬山城

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今日は最高のサイクリング日和。
でも午後から用事があるので、あまり遠くへは行けません。
そんなわけで、自宅から程よい距離の犬山城へ。
いつ来ても素敵な所です。

明日は、おにぎりとおやつを持って、遠出することにしましょう。


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by mittamittahoney | 2017-09-02 11:04 | 自転車

長島温泉

8月最後の日曜は、長島温泉までサイクリング。
そばを走っただけで温泉には入りませんでしたが。。。

良いお天気でしたが、陽射しが少しだけ真夏よりもやさしく感じました。
程よい風もあって、気持ちいい。
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長島温泉のすぐそばにあった、看板で出来た小さな日陰で一休みです。
今日の補給食は、胡桃入りのはちみつショートブレッドとバナナマフィン。
おいしいくて元気が出ます。
そして飲み物は、今日もはちみつドリンク!

はちみつショートブレッドのレシピは、こちらからどうぞ♪
くるみ入りのショートブレッドを作る場合は、40~50gの胡桃を細かく刻み
作り方の手順(3)のところで加えて下さい。
ショートブレッドは、密閉できる容器に入れて涼しいところに置いておけば、
数ヶ月保存できます。
ミタミタのはちみつショートブレッド
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休憩場所からは長島温泉遊園地の観覧車がちらっと見えました。
風に乗って、遊園地ではしゃぐ子供たちの声が聞こえます。
もうすぐ夏休みも終わり。宿題は済んだのかな?

秋はもうすぐそこですね。
嬉しいな。嬉しいな。
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by mittamittahoney | 2017-08-27 19:55 | 自転車

今日も金城ふ頭

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今日は土岐までサイクリングに行こうかと思いましたが、
坂の多い岐阜方面はやはりもう少し涼しくなってからということにして、
またまた金城埠頭に行ってきました。

5時には出発する筈が、目が覚めたら5時半!
4時に目覚ましで一旦目が覚めましたが、二度寝してしまったようです。
時計を見た時には慌てました。

朝食は時間短縮のためにヨーグルトとはちみつ。
先日試作して冷凍しておいたはちみつ入りマフィンを1個と
はちみつ水を詰めたペットボトル2本をキャメルバックに入れて出発。

朝の内は曇りで、走っている時はそれなりに快適。
金城ふ頭駅そばの日陰になっている歩道で、ちょっと潰れて
変形してしまったマフィンを食べてエネルギーをチャージし、
暑くなる前にぎりぎりセーフで帰宅しました。



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by mittamittahoney | 2017-08-20 22:35 | 自転車


Mitta Mitta
オーストラリア産はちみつ
専門店ミタミタ

はちみつ料理研究家・はちみつ講座講師が運営する、無農薬のユーカリはちみつとマヌカハニーのお店です♪
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